Im Westen kaum bekannt, ist das hochdifferenzierte System der Chinesischen Diätetik (energetische Ernährung). Sie ist die optimale Ergänzung zu den bereits bekannten Therapieformen und wird als Gegensatz zum Fast Food zum wichtigste Element in der Gesundheitsvorsorge.
Das Handbuch zur Ernährung nach den Fünf Elementen ist ein praktisches Nachschlagewerk zu den energetischen und therapeutischen Eigenschaften von 275 Nahrungsmitteln in der Traditionellen Chinesischen Medizin und der 5 Elemente Ernährung.
ISBN 978-3-928554-57-2
Die 5-Elemente-Ernährung beruht auf der traditionellen chinesischen Medizin und lässt sich auch in den westlichen Küchen praktizieren. Die 60 verlockenden Rezepte, 15 zu jeder Jahreszeit, folgen dem Kreislauf der 5 Elemente und sind ohne viel Aufwand nachzukochen. Sie sind ausgerichtet auf das saisonale Marktangebot und die bei uns erhältlichen Lebensmittel, Gewürze und Kräuter. Es ist ein Alltags-Kochbuch mit attraktiven und abwechslungsreichen Rezepten für die ganze Familie und für Gäste. Mit einer fundierten Einführung in die Ernährung nach den 5 Elementen.
Von Ursula Wetter
| Bibliografische Daten | ISBN | Preis |
| 144 Seiten 30 Farbfotos Format 19 x 22 cm Pappband mit laminiertem Deckenüberzug |
978-3-85502-621-0 | CHF 29.90 EUR D 17.90 EUR A 18.40 |
Die Heilkraft des Bambus. Lassen Sie sich die segenreiche Wirkung und die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten der Bambus-Produkte in privaten Rahmen zeigen und erklären.
Referate in privatem Rahmen
Individuelle Vorträge nach Chinesischer Heilkunde über Ernährung in der Schwangerschaft/Wochenbett/Stillzeit, im Arbeitsalltag, als Unterstützung zur Fastenkur, während oder anschliessend an eine Chemotherapie usw.
ab 6 Personen, 40.-/Person